经济日报-中国经济网北京7月11日讯 “2019中国餐饮（品类）十大品牌”于7月2日在北京召开的“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮（品类）十大品牌颁奖盛典”上揭晓✿◈◈✿。好利来海棠书屋里✿◈◈✿、鲍师傅海棠书屋里✿◈◈✿、元祖等品牌从200多家烘焙品牌中脱颖而出入围2019中国烘焙甜点十大品牌榜✿◈◈✿。“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮（品类）十大品牌颁奖盛典”由世界中餐业联合会海棠书屋里✿◈◈✿、红餐网联合主办✿◈◈✿。

　　从上世纪80年代开始✿◈◈✿，中国的烘焙市场历经近40年的发展✿◈◈✿，从初始阶段到现在进入了快速发展期海棠书屋里✿◈◈✿。数据显示✿◈◈✿，2011—2017年✿◈◈✿，我国烘焙食品消费额的年复合增长率11.9%✿◈◈✿，远高于烘焙市场已然成熟的美国（2.2%）和日本（0.11%）✿◈◈✿；2018年✿◈◈✿，全国规模以上烘焙企业1800 家✿◈◈✿，主营业收入3800亿元海棠书屋里✿◈◈✿，同比增长9%✿◈◈✿，利润360亿元凯发K8旗舰厅✿◈◈✿。

　　此次上榜的品牌✿◈◈✿，以“前店后厂”的连锁品牌为主✿◈◈✿，既有上世纪八九十年代起家的老品牌元祖✿◈◈✿、好利来凯发K8旗舰厅✿◈◈✿、味多美✿◈◈✿、米旗✿◈◈✿，也有近几年起家的年轻品牌西树泡芙✿◈◈✿、原麦山丘✿◈◈✿、熊猫不走蛋糕海棠书屋里✿◈◈✿，以及成立了15年的年轻网红鲍师傅✿◈◈✿。

　　2✿◈◈✿、只服务于专一社群的单体门店或者连锁品牌✿◈◈✿，在一个私域流量里做好极致的产品服务✿◈◈✿。简单来说✿◈◈✿，是服务于小区✿◈◈✿、学校✿◈◈✿、写字楼等不同人群✿◈◈✿，会是目前微商✿◈◈✿、DIY学堂的升级版✿◈◈✿。

　　3✿◈◈✿、拥有超大型智能自动化工厂企业✿◈◈✿，专注供应链平台凯发K8旗舰厅✿◈◈✿，服务于有烘焙刚需的中小企业✿◈◈✿、酒店✿◈◈✿、茶饮品牌等单一烘焙成品✿◈◈✿、半成品✿◈◈✿、冷冻品类产业链供应✿◈◈✿。

　　4✿◈◈✿、从产品功能上✿◈◈✿，要考虑健康性✿◈◈✿，烘焙将会往低糖✿◈◈✿、低脂凯发K8旗舰厅✿◈◈✿、低热量方面发展✿◈◈✿；烘焙独具美学的属性✿◈◈✿，将在烹饪行业的美学革命中充当引领者凯发K8旗舰厅✿◈◈✿。未来✿◈◈✿，好吃健康且好看的烘焙产品会不断涌现✿◈◈✿。

　　5✿◈◈✿、烘焙更加注重个性化✿◈◈✿、差异化发展✿◈◈✿。不管是模式上还是产品上✿◈◈✿，烘焙的差异化海棠书屋里✿◈◈✿、个性化发展✿◈◈✿，都是产品的重要支柱✿◈◈✿。凯发K8天生赢家一触即发✿◈◈✿，天生赢家✿◈◈✿。凯发k8国际首页✿◈◈✿，凯发K8天生赢家一触即发官网凯发✿◈◈✿，k8com凯发✿◈◈✿，k8凯发天生赢家·一触即发(中国区)官方网站✿◈◈✿，